Recept je z internetu www.ochutnejorech.cz Než jsem ho stihla vyfotit tak mi ho kluci málem snědli, je to výborná laskominka.
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| moučník | |
|---|---|
|
mandlová mouka
|
2 hrnky |
|
banány
|
3 kusy |
|
vejce slepičí střední, m
|
3 kusy |
|
kokosový olej
|
1 lžíce |
|
kokosové mléko
|
3 lžíce |
|
skořice
|
2 lžičky |
|
vanilkový extrakt
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Nejprve si předehřejte troubu na 180°C. Pak v jedné míse smíchejte mandlovou mouku, prášek do pečiva, skořici a špetku soli. Ve druhé míse si rozmačkejte banány, přidejte kokosový olej a mléko, vejce a vanilkový extrakt, důkladně promíchejte. Obě mísy smíchejte dohromady, vytvořte těsto které nalijte do vymazané nebo pečícím papírem vylořené formy na chlebíček. Můžete ozdobit půlkami vlašských ořechů. Pečte cca 50-60 min. na 180°C.
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 030 kJ | 583 kJ |
| Kalorická hodnota | 246 kcal | 139 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,7 g
6,67 g |
8,86 g
3,77 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,57 SVJ | 0,886 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,7 g
4,1 g |
10 g
2,32 g |
| Bílkoviny | 8,54 g | 4,83 g |
| Sůl | 0,393 g | 0,222 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
