Bábovka - velká - se šlehačkou, brusinkami a pomerančovou kůrou
Tak jsem dnes provětrala v troubě svoji novou měděnku
Postup přípravy
-
Celá vejce jsem si vyšlehala s cukry do pěny, pak jsem zašlehala smetanu, olej a postupně mouku s práškem do pečiva, nakonec zamíchat kůru z pomeranče a sušené ovoce. Pekla jsem asi hodinu v předehřáté troubě na 180st.
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
65%
65%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 449 kJ | 1 172 kJ |
| Kalorická hodnota | 346 kcal | 280 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
42,6 g
18,7 g |
34,5 g
15,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,26 SVJ | 3,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,8 g
3,96 g |
13,6 g
3,2 g |
| Bílkoviny | 6,55 g | 5,3 g |
| Sůl | 0,473 g | 0,383 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
