Avokádovo-banánovo-mangový "pudink" bez vaření
Je to husté i hladké jako pudink, ale není to pudink. V tomto ovocném krému nenajdete žádné mléko, vejce, škrob a ani přidaný cukr. Prostě jen rozmixujete v poměru 1:1 avokádo s dalším ovocem a máte hotovo.
Postup přípravy
-
Mango oloupejte, odkrájejte dužninu od pecky a nakrájejte ji na kousky. Banán oloupejte a nakrájejte jej nebo rozlámejte na několik kousků. Avokáda rozpulte, vyndejte pecky a dužninu ze slupek vydlabejte lžící. Do vyšší užší nádoby vložte připravenou dužninu z avokád, manga a banánu. Vše dohladka rozmixujte a ihned podávejte. V chladničce "pudink" vydrží do druhého dne, na povrchu ale může trochu zešednout, to ovšem nijak nebrání jeho konzumaci.
Makronutrienty
tuky
43%
43%
sacharidy
50%
50%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 561 kJ | 813 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 194 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,9 g
4,45 g |
17,2 g
6,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,19 SVJ | 1,72 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,2 g
1,5 g |
14,8 g
2,17 g |
| Bílkoviny | 1,68 g | 2,44 g |
| Sůl | 0,007 g | 0,01 g |
