Avokádové lívance

0 hodnocení

15m
2 porce
jednoduché

Potřebujete jen vejce, avokádo, sůl a sádlo nebo ghí na opékání lívanců. Nic víc na ně hledat nemusíte. Hodí se k paštice, pomazánkám nebo vajíčkům, ale šly by i jako příloha k dušenému masu. Recept není můj, objevila jsem ho na Instagramu na profilu @bety.jurk

Postup přípravy

Vejce rozmixujte dohladka s dužninou z avokáda a solí.
Na rozpálené pánvi rozehřejte trošku ghí nebo sádla a lžící tvořte z avokádové směsi lívance.
Jakmile je lívanec zespodu opečený a jeho horní strana neteče, otočte ho a opečte i z druhé strany.
Stejným způsobem usmažte lívance i ze zbytku avokádové směsi. Nejlépe chutnají čerstvé.

Kateřina Gallinová

Web

Jídlo je můj obrovský koníček, ráda vařím, peču i si o stravě čtu. Prošla jsem si dvouletým obdobím nízkosacharidové stravy a následně GAPS terapeutickým protokolem, včetně úvodní diety. Od té doby jídelníček postupně rozvolňuju, ale pořád jím opravdové jídlo a skoro nikdy to nejsou sacharidové bomby. Ze škrobnatých potravin si dám jen občas brambory a trochu rýže, jinak obilniny nekonzumuju, ale pro muže a děti je používám. Ke slazení mi stačí ovoce a malé množství medu, případně datlový "cukr".

Makronutrienty

tuky
53%

sacharidy
14%

bílkoviny
33%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	691 kJ	1 880 kJ
Kalorická hodnota	165 kcal	449 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,57 g 0,467 g	9,72 g 1,27 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,357 SVJ	0,972 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	13,4 g 4,13 g	36,4 g 11,2 g
Bílkoviny	8,37 g	22,8 g
Sůl	0,574 g	1,56 g