Mleté mäso s tekvicou a kurkumou
Jedlo nie je veľmi fotogenické, ale o to lepšie chutí :)
Postup přípravy
-
Tekvicu ošúpte, vydlabte semená a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte nadrobno a osmažte na oleji dozlatova. Pridajte mäso, osolte, okoreňte a orestujte. Ďalej pridajte tekvicu, kurkumu, podlejte vodou a duste, kým tekvica nezmäkne a trochu sa rozvarí a tým sa aj jedlo zahustí. Ideálna príloha sú zemiaky.
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 417 kJ | 1 652 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,6 kcal | 395 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,69 g
1,97 g |
18,6 g
7,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,469 SVJ | 1,86 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,37 g
3,06 g |
25,2 g
12,1 g |
| Bílkoviny | 6,94 g | 27,5 g |
| Sůl | 0,252 g | 1 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
