Hlivový guláš s kalerábom
Výborný bezmäsitý lowcarb obed :) Ďalšie recepty môžete sledovať tu: https://www.instagram.com/p/Ca4Ne0krBKU/...
Postup přípravy
-
Na masle orestujeme cibuľu, potom pridáme na kocky nakrájaný kaleráb a hlivu. Zasypeme korením, zľahka zarestujeme a zalejeme vývarom. Dusíme domäkka (ja v Salante Cuco - program dusenia 20 minút). Potom dochutíme - soľ, korenie, cesnak.
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 196 kJ | 697 kJ |
| Kalorická hodnota | 46,8 kcal | 167 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,34 g
1,39 g |
19 g
4,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,534 SVJ | 1,9 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,19 g
1,13 g |
7,8 g
4,04 g |
| Bílkoviny | 1,7 g | 6,07 g |
| Sůl | 1,06 g | 3,76 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
