Celozrnné sušienky alá BeBe Dobré ráno

5,0 1 hodnocení

50m
5 porcí
středně obtížné

Milujem kakaové sušienky BeBe Dobré ráno s jogurtom. Nemajú síce úplne najhoršie zloženie, ale aj tak som sa pokusila vyrobiť ešte zdravšiu a nízkokalorickejšiu domácu fitness verziu bez cukru. Oproti klasickému zloženiu, ktoré som vyčítala na obale, som pridala navyše vajcia a proteínový prášok, aby som navýšila bielkoviny. Sacharidy som znížila takmer o polovicu a časť tuku som nahradila banánom.

Postup přípravy

Ovsené vločky rozmixujte nahrubo pomocou mixéra so sekáčikom, aby z nich nebola úplná múka. Čokoládu tiež rozmixujte na hrubšie kúsky alebo nakrájajte nožom. Kokosový olej rozpustite pár sekúnd v mikrovlnnej rúre.
Zmiešajte všetky suché ingrediencie na cesto, zvlášť mokré a potom všetko dohromady. Ochutnajte a podľa chuti prisladte sladidlom bez kalórií.
Vypracujte kompaktné nelepivé cesto, ak sa lepí, pridajte trošku múky. Nakoniec zapracujte kúsky čokolády. Nechajte v chladničke chvíľu stuhnúť a predhrejte rúru na 180 °C.
Cesto rozkrájajte na 4 časti, vyvaľkajte natenko (cca 5 mm) a vykrajujte sušienky ľubovoľného tvaru, ja som vykrajovala kolieska s priemerom 8 cm, malé kolieska a srdiečka.
Poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 7 minút.
Podávajte s bielym jogurtom, ktorý môžete nariediť kefírom a osladiť sladidlom bez kalórií alebo ovocím.
Skladujte v uzatvárateľnej krabičke v špajzi, kde vydržia 7 – 8 dní. Ak ich chcete skladovať dlhšie, majte ich v chladničke, ale počítajte, že asi trošku navlhnú.

Bajola

Web

Jsem amatérský kuchař samouk a věnuji se kondičnímu fitness. Zveřejňuji chutné a praktické fitness recepty bez cukru a s minimem tuku, díky kterým jsem zhubla a dlouhodobě si udržuju postavu bez faldů. Přitom rozhodně nehladovím a pochutnávám si. Miluju sladké, zato zelenina mi moc neleze. Ráda jím, fotím jídlo, navštěvuju restaurace a sleduju pořady o vaření.

Makronutrienty

tuky
23%

sacharidy
53%

bílkoviny
24%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	1 433 kJ	1 164 kJ
Kalorická hodnota	343 kcal	278 kcal
Sacharidy z toho cukry	37,4 g 4,33 g	30,3 g 3,52 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	3,74 SVJ	3,03 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	16,1 g 11,7 g	13,1 g 9,46 g
Bílkoviny	16,5 g	13,4 g
Sůl	0,916 g	0,744 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy