ZAPEČENÉ BRAMBORY SE SMETANOU A KUŘECÍM MASEM
Kdyby děti nebyly doma, zasedla bych k tomu pekáči a cpala se a cpala, tak je to dobré...
Postup přípravy
-
Na oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme maso a zprudka zarestujeme. Osolíme, okořeníme pepřem a sušeným česnekem a důkladně promícháme.
-
Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme máslem, vsypeme polovinu na kostky nakrájených brambor, osolíme a okořeníme kmínem, sušeným česnekem a grilovacím kořením, vsypeme kuřecí maso, zasypeme zbytkem brambor, opět osolíme a okořeníme.
-
Zajijeme smetanou, zakryjeme neprodyšně víkem nebo alobalem a dáme na půl hodinky do trouby na 180 stupňů. Poté odklopíme a dopékáme do barvy. Navrch můžeme posypat Nivou nebo tvrdým strouhaným sýrem.
Makronutrienty
tuky
18%
18%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 490 kJ | 2 823 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 675 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,4 g
0,543 g |
83,1 g
3,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,44 SVJ | 8,31 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,26 g
2,02 g |
24,5 g
11,6 g |
| Bílkoviny | 5,45 g | 31,4 g |
| Sůl | 0,133 g | 0,765 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
