Výborný makovec – bez lepku, mléka a cukru
Další povedený dezert rodině, který jsem podávala po obědě. Velmi chutný makovec. Mák máme moc rádi, nejvíce manžel. Takže jsem tentokrát zabodovala.
Recept je úplně jednoduchý. A rychlý. Co se týče máku, kupuji mák a rozmixuju si ho doma, aby byl mletý. Když jsem vždy koupila rovnou mák mletý, manželovi bylo nevolno, jako by snědl lepek.
Makovec jsem pekla další den znovu, takže se o recept podělím.
Postup přípravy
-
Jablka si nastrouháme do misky, přidáme vejce a promícháme. Potom přisypeme mák a ostatní ingredience. Vznikne nám těsto, které nalijeme do formy na chlebík vyložené pečícím papírem nebo můžeme dát dortové formy. Dáme péct do trouby na 180 stupňů cca 30 minut.
-
Hotový makovec vyklopíme a rozkrájíme na talíř. Typ: Kdo rád sladké, můžeme posypat cukr moučkou.
Makronutrienty
26%
56%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 688 kJ | 6 398 kJ |
| Kalorická hodnota | 165 kcal | 1 529 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,1 g
1,89 g |
168 g
17,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,81 SVJ | 16,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,32 g
1,42 g |
77,4 g
13,2 g |
| Bílkoviny | 6,15 g | 57,2 g |
| Sůl | 0,773 g | 7,18 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
