Tvarohovo-kakaový dortík

0 hodnocení

Pavla Janovská, nutriční terapeut

1 další fotka

1h
16 kusů
středně obtížné

Redukční -150 g porce na svačinku:

Postup přípravy

Datle, mandle a kokos rozmixujte na hmotu, kterou natlačte na dno formy.
Všechny tvarohy rozmixujte s 0,5 l mléka a cukrem. Směs rozdělte na 1/2 a 1/2do druhého dílu přidejte kakao a mixujte.
Nyní máme 1/2 světlý krém a 1/2 kakaový krém. Do 200 ml mléka, které lehce zahřejete rozmíchejte ztužovače. Směs rozdělte do obou krémů a nechte 30 minut vychladit. Nyní postupně po lžičkách vrstvěte na korpus. 1 lžíce bílého krému a 1 lžíce kakaového krému. Začnete ze středu. Krém se bude postupně ve vrstvách rozlévat po celé formě.
Nechte vychladit přes noc. Po odejmutí formy můžete okraje dortu posypat drcenymi oříšky, kokosem s kakaem..

Pavla Janovská, nutriční terapeut

Web

Jsem vyškolená výživová poradkyně s praxí a diplomovaná nutriční terapeutka z VOŠ zdravotní v Ostravě. Celoživotně se zajímám o zdravý životní styl. Chtěla bych pomáhat lidem, kteří to chtějí a potřebují, najít rovnováhu mezi energetickým příjmem a výdejem, ale hlavně k postoji sama k sobě. Vycházím z vlastní zkušenosti zaměstnané, studující ženy, starající se o rodinu. Na mém kontě naleznete mnoho úspěšných redukcí. V poradně se věnuji zcela individuálně všem potřebám klienta, a to na základě diagnostického měření. Neprovozuji prodej zázračných hubnoucích preparátů, ale mým cílem je udržitelná úprava stravovacích návyků vedoucí ke zdravému tělu i duši. Služby jsou určeny především pro ty, kteří chtějí redukovat váhu, nabírat svalovou hmotu, řešit nejvhodnější výživu v době těhotenství a kojení, řešit svá zdravotní omezení jako je diabetes, metabolický syndrom, celiakie, dále pak vegetariánům a vegánům, ale samozřejmě i všem ostatním, kteří mají zájem o zdravou racionální výživu.

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
49%

bílkoviny
35%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	649 kJ	945 kJ
Kalorická hodnota	155 kcal	226 kcal
Sacharidy z toho cukry	16,7 g 12,4 g	24,3 g 18,1 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,67 SVJ	2,43 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,36 g 2,68 g	7,81 g 3,9 g
Bílkoviny	11,7 g	17 g
Sůl	0,099 g	0,145 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
13	Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj