Redukční -150 g porce na svačinku:
- 1h
- 16 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Náplň | |
|---|---|
|
tvaroh měkký nízkotučný
|
4 kusy |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
700 ml |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
40 g |
|
želatinový ztužovač
|
100 g |
|
cukr vanilkový
|
2 kusy |
| Korpus | |
|
mandle
|
100 g |
|
datle sušené
|
150 g |
|
kokos sušený, strouhaný
|
80 g |
|
maliny
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Datle, mandle a kokos rozmixujte na hmotu, kterou natlačte na dno formy.
-
Všechny tvarohy rozmixujte s 0,5 l mléka a cukrem. Směs rozdělte na 1/2 a 1/2do druhého dílu přidejte kakao a mixujte.
-
Nyní máme 1/2 světlý krém a 1/2 kakaový krém. Do 200 ml mléka, které lehce zahřejete rozmíchejte ztužovače. Směs rozdělte do obou krémů a nechte 30 minut vychladit. Nyní postupně po lžičkách vrstvěte na korpus. 1 lžíce bílého krému a 1 lžíce kakaového krému. Začnete ze středu. Krém se bude postupně ve vrstvách rozlévat po celé formě.
-
Nechte vychladit přes noc. Po odejmutí formy můžete okraje dortu posypat drcenymi oříšky, kokosem s kakaem..
Makronutrienty
50%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 709 kJ | 1 032 kJ |
| Kalorická hodnota | 169 kcal | 247 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,1 g
12,4 g |
26,4 g
18,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,81 SVJ | 2,64 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,81 g
2,68 g |
8,46 g
3,9 g |
| Bílkoviny | 12,7 g | 18,5 g |
| Sůl | 0,099 g | 0,145 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
