Výtečný low carb dezert od Marcely Podzámské, děkujeme :)
zdroj a inspirace: TV NOVA - Tescoma s chutí
- 20m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
mozzarella
|
1 kus |
vajíčka
|
2 kusy |
erythritol, sukrin
|
2 lžičky |
Náplň | |
ořechy vlašské mleté
|
100 g |
erythritol, sukrin
|
2 lžičky |
mléko plnotučné
|
2 lžíce |
vajíčka
|
1 kus |
skořice mletá
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Mozzarellu bez nálevu roztrháme, společně s vajíčky a sladidleu umixujeme.
Rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 8 min/180°C.
-
Mezitím si umícháme náplň.
Rozetřeme na placku, zarolujeme, dáme dopéct asi na 5min/190 °C.
Makronutrienty
13%
32%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 295 kJ | 515 kJ |
Kalorická hodnota | 310 kcal | 123 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
6,09 g
1,17 g |
2,42 g
0,464 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,609 SVJ | 0,242 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,8 g
6,4 g |
10,2 g
2,54 g |
Bílkoviny | 15 g | 5,98 g |
Sůl | 0,38 g | 0,151 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů