Jednoduše a skvělý výsledek...
Postup přípravy
-
Sušenky rozdrtíme v mixéru, jemnou drť smícháme se změklým máslem. Kruhovou otvírací formu o průměru 24 cm vysteleme alobalem (dno i boky). Alobal uhladíme. Lžící natlačíme na dno a do poloviny boků formy sušenkovou směs. Dáme ztuhnout do lednice alespoň na 1 hodinu nebo na půl hodiny do mrazáku.
-
Rozmixujeme jahody. V trošce vody necháme nabobtnat želatinu, asi po 10 minutách ji buď na plotýnce nebo v mikrovlnce opatrně rozpustíme. Nesmí se vařit!
-
Zvlášť ušleháme šlehačku, přišleháme tvaroh, cukr, šťávu z limetky nebo citrónu. Přidáme rozpuštěnou vlažnou želatinu a rozmixované jahody. Promícháme a nalijeme do sušenkové skořepiny. Urovnáme povrch a dáme ztuhnout do ledničky alespoň na 4 hodiny.
-
Potom odstraníme formu a alobal a dozdobíme šlehačkou a ovocem.
Makronutrienty
42%
46%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 004 kJ | 1 764 kJ |
| Kalorická hodnota | 240 kcal | 422 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,3 g
10,6 g |
32,1 g
18,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,83 SVJ | 3,21 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,7 g
9,28 g |
29,3 g
16,3 g |
| Bílkoviny | 4,54 g | 7,97 g |
| Sůl | 0,068 g | 0,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
