Meruňkový kompot byl už takový rozměklý věkem:), tak jsem ho mixla do těsta a vznikly moc chutné, vláčné řezy.
- 33m
- 28 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
cukr krystal
Dle sladkosti kompotu...
|
150 g |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
olej řepkový
|
100 ml |
|
meruňkový kompot
|
750 g |
|
polohrubá mouka
|
350 g |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 kus |
| Poleva | |
|
máslo čerstvé
|
3 lžíce |
|
citrón
|
1 kus |
|
cukr moučka
|
4 lžíce |
Postup přípravy
-
Velký plech si vymažu a vysypu hrubou moukou.
Troubu předehřeju na 190 stupňů.
Na těsto si vyšleháme vajíčko, cukr, olej a kompot.
Přimícháme mouku s práškem do pečiva, případně upravíme hustotu těsta.
Pečeme asi 30 minut/190°C.
-
Zatím si připravíme polevu (dodá moučníku skvělou chuť másla a citrónu):
Rozehřeju si máslo, přidám cukr a šťávu z citrónu, vmíchám hladkou polevu.
-
Na ještě teplý hotový moučník natřeme polevu, lehce postrouháme kůrou z citrónu.
Necháme do druhého dne a nakrájíme.
Moc dobré a rychlé!
Makronutrienty
68%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 179 kJ | 700 kJ |
| Kalorická hodnota | 282 kcal | 167 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
37 g
16,6 g |
22 g
9,87 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,7 SVJ | 2,2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14 g
1,58 g |
8,31 g
0,937 g |
| Bílkoviny | 3,49 g | 2,07 g |
| Sůl | 0,398 g | 0,236 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
