Tento receptik máme moc rádi , vaříme ho často k obědu i k večeři.
- 1h:20m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
vepřové maso mleté
|
0,5 kg |
sůl
|
1 špetka |
pepř černý mletý
|
1 špetka |
cibule
|
1 kus |
česnek
|
2 stroužky |
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
celerová nať
|
1 hrst |
mozzarella uzená
|
150 g |
slanina anglická
|
20 dkg |
celer
|
0,5 kusu |
mrkev
|
2 kusy |
kapusta růžičková
|
6 kusů |
olivový olej
|
10 ml |
kořenicí směs grilovací koření
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Připravte si mleté maso , dochucovadla, vejce, malé mozzarelly a pěkné plátky slaniny.
V míse rozmíchejte mleté maso , 1 vejce , sůl, pepř, majoránku a červenou papriku . Nakonec přidejte posekanou celerovou nať.
-
Rukama vytvořte z masa placičky , zabalte do každé kuličku mozzarelly a obalte ve slanině.
Dejte na pečící papír a pečte na 180 C cca 40 minut .
Můžete si k tomu připravit jako přílohu třeba zeleninové hranolky.
Makronutrienty
16%
31%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 849 kJ | 4 715 kJ |
Kalorická hodnota | 203 kcal | 1 127 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,13 g
1,42 g |
28,5 g
7,88 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,513 SVJ | 2,85 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,3 g
7,4 g |
90,6 g
41,1 g |
Bílkoviny | 9,74 g | 54,1 g |
Sůl | 0,564 g | 3,13 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů