MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Danula

Účastní se soutěže: Grilovací sezóna

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Na celé léto bych se vždycky nejradši odstěhovala někam k severnímu pólu. A čím jsem starší, snáším ty vedra hůř a hůř.

Nu což, tak se alespoň v mysli přesunu do chladnějších zemí a vytvořím pro nás baštu inspirovanou severem. Pak si natočím do lavoru studenou vodu, plácnu tam ty nateklý nohy a budu čekat, až to blbý léto skončí...:)

Postup přípravy

  1. Cibuli orestovat na oleji a přidat do směsi masa, vejce a koření, zahustit strouhankou, tvořit malé kuličky a ty smažit ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Nechat na papírové utěrce osušit.

  2. Na másle nechat zesklovatět cibuli, přisypat mouku a umíchat světlou jíšku, tu rozředit vývarem a nechat provařit. Pak přidat hořčici, Worchester, sůl, pepř, petrželku a smetanu, vložit masové kuličky a nechat prohřát.

  3. A jako třešinka na dort se báječně hodí brusinky, jenže na ty jsem zapomněla, takže prd, Velebnosti.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte