Kombinace máku a citrónu je výborná - lowcarb dezert či snídaně vám zachutná :)
Více receptů na IG: https://www.instagram.com/anetschneiderova_recepty/
- 50m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto do chlebíčkové formy | |
|---|---|
|
mandlová mouka
|
120 g |
|
mouka kokosová
|
20 g |
|
prášek proteinový
(můžete nahradit dalšími 30g mandlové mouky)
|
30 g |
|
mák mletý
|
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 špetka |
|
zakysaná smetana
|
100 g |
|
kokosový olej
másla/ghee
|
20 g |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžíce |
|
citrónová kůra
|
1 lžíce |
|
xylitol
|
1 lžíce |
| Poleva | |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
2 lžíce |
|
xylitol, cukr březový
|
2 lžíce |
|
prášek proteinový
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Postup i na mém profilu v reels:
Smícháte sypké a mokré ingredience zvlášť a poté je promícháte dohromady. Vylijete do papírem vyložené formy a pečete na 160 stupňů cca 40 minut. Poté necháte vychladit a polijete polevou. Doufám, že bude chutnat a nezapomeňte mi poslat fotku jestli budete zkoušet :)
Makronutrienty
tuky
46%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 439 kJ | 723 kJ |
| Kalorická hodnota | 344 kcal | 173 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,4 g
2,13 g |
7,25 g
1,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,44 SVJ | 0,725 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,6 g
7,22 g |
13,4 g
3,63 g |
| Bílkoviny | 16,4 g | 8,24 g |
| Sůl | 0,48 g | 0,241 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
