Veliká dobrota tahle nízkosacharidová (low carb) marmeláda...
- 30m
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Marmeláda | |
|---|---|
|
borůvky
|
450 g |
|
chia semínka
|
2 lžíce |
|
xylitol
|
1 lžíce |
|
citrónová kůra
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
- rozvařit ovoce se sladidlem, přidat chia a nechat na mírném plameni provařit 15 minut. Naplnit skleničky, zavřít, dát na plech s vodu a do trouby na 15 min asi 150 °C, vyndat, obrátit a nechat vychladnout.
Makronutrienty
tuky
9%
sacharidy
84%
84%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 254 kJ | 204 kJ |
| Kalorická hodnota | 60,7 kcal | 48,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,3 g
0,331 g |
11,5 g
0,266 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,43 SVJ | 1,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,52 g
0,103 g |
1,22 g
0,083 g |
| Bílkoviny | 1,18 g | 0,945 g |
| Sůl | 0,004 g | 0,003 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
