Domácí kokosové máslo

Domácí kokosové máslo

Náhrada za kokosmus, trochu jemnější a měkčí konzistence.

Báječné jen tak na lžičku, na dezerty, do pečení, pralinek...

Děkujeme Květě Borovičkové - Domácí lowcarb dobrůtky :)

Postup přípravy

  1. Kokos dejte do mixéru a mixujte dokud z něj nebude tekutá hmota, v některých přístrojích pokud jsou kvalitní to jde rychle, u jiných to chce trochu trpělivosti a nechat je odpočívat, když se hodně přehřívají.

  2. Až budete mít kokos tekutý, přidejte máslo a extrakt a nechte v mixéru promíchat. Přelijte do skleniček a nechte ztuhnout.

    Kokos musí být opravdu kvalitní jinak nedosáhnete tu přirozenou sladkost, z některých levných prý ani máslo umixovat nejde.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte