Voňavé lowcarb jídlo s exotickým nádechem.
Další recepty můžeš sledovat pohromadě i zde ⬇️
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
2 kusy |
|
kokosové mléko
|
300 ml |
|
cibule
|
0,5 kusu |
|
kořenicí pasta tika masala
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
| Cuketové placky | |
|
cuketa
|
500 g |
|
sýr eidam 45%, strouhaný
|
150 g |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
česnek stroužky
|
2 kusy |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
|
kmín drcený
|
0,5 lžičky |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Maso si opražíme s cibulkou dozlatova, přidáme koření a chvíli restujeme, aby se koření rozvonělo. Zalijeme kokosovým mlékem, dosolíme a provaříme do požadované hustoty.
-
Cuketu si nastrouháme a vymačkáme přebytečnou šťávu. Poté přistrouháme sýr, přidáme zbytek ingrediencí a pořádně promícháme. Uděláme placky na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
Makronutrienty
tuky
37%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
51%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 550 kJ | 4 295 kJ |
| Kalorická hodnota | 131 kcal | 1 027 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,71 g
0,691 g |
21,2 g
5,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,271 SVJ | 2,12 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,49 g
6,04 g |
66,3 g
47,1 g |
| Bílkoviny | 11,5 g | 89,7 g |
| Sůl | 0,754 g | 5,89 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
