Když potřebujete večer doplnit bílkoviny s minimem tuku:).
Další recepty na mém IG:
www.instagram.com/b_to_my_b
- 20m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí stehenní řízek
mletých kuřecích stehenních řízků (prsa jsou strašně suchá) - pokud nemáte v čem namlít, v Lidlu prodávají kuřecí mleté
|
500 g |
|
bazalka čerstvá
|
2 snítky |
|
kořenicí směs kari, jemné
|
1 lžička |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
žampiony čerstvé
|
100 g |
|
pórek
|
100 g |
|
olivový olej
|
10 ml |
Postup přípravy
-
Maso si ochutím, já mám úplně nejvíc nejraději kombinaci čerstvá bazalka a kari, ale je to na vás 😊 a hodím ho na sucho do kontaktního grilu (rovnou píšu, že mám OptiGril XXL a je to skvělý pomocník do kuchyně i na dovolenou - pokud teda nejezdíte na ól inkluzíf do resortu :)
-
Když se maso dělá, nakrájím si pórek na půlkolečka, žampíky na pidi kostičky a oboje osmahnu na pánvi na oleji. Osolím a opepřím, pepř mi zas na této kombinaci strašně jede. Tento teplý salát mám jako přílohu strašně ráda. A salát či zelí se hodí vždy.
-
Toto mám jako dvě velké porce, takže klidně můžou být i tři - jen navýšit množství teplého salátu.
Makronutrienty
8%
70%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 437 kJ | 1 052 kJ |
| Kalorická hodnota | 105 kcal | 252 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,58 g
0,117 g |
3,81 g
0,282 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,158 SVJ | 0,381 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,41 g
8,86 g |
10,6 g
21,3 g |
| Bílkoviny | 14,3 g | 34,4 g |
| Sůl | 4,26 g | 10,3 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
