Ořechy v kombinaci se sametovým čokoládovým krémem a vůní pomeranče jsou naprosto dokanalou kombinací pro vánoční cukroví.
Postup přípravy
-
smícháme suché ingredience (mouky, sůl, škrob, cukr, kypřící prášek) poté přilijeme mléko a přidáme kokosový olej a vypracujeme rukama těsto těsto vmačkáme do košíčků (vymazaných a vysypaných) – nedáváme ho tam moc, aby nám zůstala prohlubeň na krémy pečeme v troubě předehřáté na 180°C dokud nejsou narůžovělé (já pekla mezi 12-15 minutami)
-
košíčky vyklopíme z formiček (mě vypadly krásně)
-
1. část náplně: 1) ořechy si nameleme najemno a s kokosovým olejem, smetanou a cukrem je rozehřejeme v hrnci 2) když směs vychladne, přidáme rum
-
3) vzniklým krémem potřeme dna všech košíčků
-
2. část náplně: 1) rozehřejeme čokoládu se smetanou a kokosovým olejem 2) lžičkou plníme košíčky na závěr košíčky nazdobíme dle libosti
Makronutrienty
37%
54%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 581 kJ | 594 kJ |
| Kalorická hodnota | 378 kcal | 142 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35,4 g
11,1 g |
13,3 g
4,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,54 SVJ | 1,33 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,1 g
14,1 g |
9,03 g
5,3 g |
| Bílkoviny | 5,68 g | 2,13 g |
| Sůl | 0,269 g | 0,101 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
