Inspirovala jsem se u @sarahs_day protože když jsem viděla jak skvěle to vypadá, tak jsem si je musela udělat taky. Jen jsem si recept zase maličko upravila.
- 20m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| 1. vrstva | |
|---|---|
|
mandle mleté
|
80 g |
|
mouka pohanková hladká
|
0,3 hrnku |
|
kokosový olej
|
0,3 hrnku |
|
med včelí
|
2 lžíce |
|
vanilkový extrakt
|
1 ml |
| 2. vrstva datlová | |
|
datle sušené
prostě 9 kusů madjol bez pecek
|
100 g |
|
voda
|
5 lžic |
|
kokos sušený, strouhaný
|
0,3 hrnku |
|
mandle mleté
|
20 g |
| 3. vrstva čokoládová | |
|
čokoláda hořká, 90%
já dala 100%
|
50 g |
|
kokosový olej
|
3 lžíce |
|
med včelí
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
1. vrstvu: Umichat do pevné hmoty a natlačit do misky
-
Umixovat mandle s vodou , smíchat se suchými ingrediencemi a dát na 1. vrstvu.
-
Rozpustit čokoládu v mikrovlnce, smíchat s medem a kokosem, nalít nahoru jemně posolit a celé dát chladit.
-
Po vychladnutí krájet na malé kousky a užívat si tu dobrotu!
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
45%
45%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 045 kJ | 1 166 kJ |
| Kalorická hodnota | 489 kcal | 279 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36 g
14,1 g |
20,5 g
8,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,6 SVJ | 2,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,5 g
24,2 g |
21,4 g
13,8 g |
| Bílkoviny | 6,07 g | 3,46 g |
| Sůl | 0,216 g | 0,123 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
