A tohle je další z variací na naše oblíbené téma... :D :D :D
Je potřeba si nejdříve upéct linecká podkladová kolečka, na která se následně lepí nepečené kytičky, mušličky apod.
A je jen na vás, zda na lepení použijete pikantní marmeládu (dala jsem domácí rybízovou) nebo raději máslový krém.
- 2h
- 50 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Kytičky | |
---|---|
140 g |
140 g |
160 g |
160 g |
120 ml |
120 ml |
120 g |
120 g |
1 lžíce |
1 lžíce |
Podkladová kolečka | |
250 g |
250 g |
75 g |
75 g |
150 g |
150 g |
1 lžička |
1 lžička |
1 kus |
1 kus |
Ještě | |
200 g |
200 g |
20 g |
20 g |
Postup přípravy
-
Hmotu vtlačujeme přes potravinovou folii do formičky a následně vyklápíme na tácek a necháme do druhého dne zaschnout.
-
Vypracujeme hladké těsto.
Necháme ho přes noc v lednici, zabalené v igelitu. Poté rozválíme cca na sílu 3mm, vykrájíme podkladová kolečka, ukládáme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 15 minut na 140 stupňů.
-
Slepujeme k sobě vždy jedno kolečko a jednu kytičku, na slepení použijeme marmeládu nebo máslový krém a zdobíme čokopolevou. Já použila bílou polevu lehce obarvenou potravinářským barvivem.
Makronutrienty
62%
6%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 857 kJ | 440 kJ |
Kalorická hodnota | 444 kcal | 105 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
49,5 g
25,8 g |
11,7 g
6,1 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,95 SVJ | 1,17 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,2 g
15,2 g |
6,2 g
3,59 g |
Bílkoviny | 4,68 g | 1,11 g |
Sůl | 0,18 g | 0,043 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů