- 2h
- 30 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
350 g |
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
200 g |
|
cukr moučka
|
50 g |
|
vaječný žloutek
|
1 kus |
|
ořechy vlašské mleté
|
2 lžíce |
| Náplň | |
|
ořechy lískové
|
100 g |
| Poleva | |
|
poleva cukrářská čokoládová
|
100 g |
| Na posypání | |
|
kokos sušený, strouhaný
|
50 g |
Postup přípravy
-
Z uvedených surovin uděláme těsto, které necháme odpočinout v chladu. Poté z něho ukrajujeme kousky do kterých dáme lískový ořech a uděláme kuličku na které vytvarujeme špičku-čumáček. Pečeme 10-15 min při cca 170st.C.
-
Po vychladnutí namáčíme zadečky v čokoládě a obalíme v kokosu. Oči a čumáček uděláme z čokolády.
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 939 kJ | 572 kJ |
| Kalorická hodnota | 464 kcal | 137 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
46,3 g
14,2 g |
13,6 g
4,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,63 SVJ | 1,36 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,8 g
8,26 g |
8,48 g
2,43 g |
| Bílkoviny | 7,2 g | 2,12 g |
| Sůl | 0,059 g | 0,017 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
