Že je tento recept jednoduchý a profláknutý? Ano je. Ale letos v létě jsem se v kuchyni zatím moc neohřála a tak mi i ta trocha horkého slunce na talíři udělala radost. A pokud vám tato čistá kombinace přijde moc nudná, vyzkoušejte jednu z mnoha vylepšených variant. A nebojte se ani vlastního experimentu.
Postup přípravy
-
Nejprve si připravte vše okolo. Talíře, natrhejte či nakrájejte mozzarelu, smíchejte olivový olej s balsamicem v poměru 2:1. Můžete osolit či opepřit. Když máte vše pohromadě, vložte přepůlené meruňky na rozpálený gril či grilovací pánev a krátce ogrilujte. Podávejte teplé!
Makronutrienty
tuky
47%
47%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 960 kJ | 1 639 kJ |
| Kalorická hodnota | 229 kcal | 392 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,9 g
2,45 g |
10,1 g
4,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,59 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,2 g
8,31 g |
29,4 g
14,2 g |
| Bílkoviny | 13,3 g | 22,7 g |
| Sůl | 0,545 g | 0,93 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
