Frankfurtská polévka s bramborem
Postup přípravy
-
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahněte na oleji do zlatova. Přidejte papriku, rychle osmahněte, přidejte mouku a rychle orestujte. Za stálého míchání vlijte asi 2 litry vody. Přidejte na kostičky nakrájené brambory a vařte, až bude měkké. Přidejte mléko, na kolečka nakrájené párky a provařte.
Makronutrienty
tuky
29%
29%
sacharidy
51%
51%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 572 kJ | 925 kJ |
| Kalorická hodnota | 137 kcal | 221 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,3 g
1,6 g |
21,6 g
2,58 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,33 SVJ | 2,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,64 g
2,97 g |
12,3 g
4,8 g |
| Bílkoviny | 5,06 g | 8,18 g |
| Sůl | 1,1 g | 1,77 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
