Obed v nízkosacharidovom pojatí nas nezklame:)
- 25m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Batát | |
|---|---|
|
batáty, sladké brambory
|
300 g |
|
sůl
|
2 špetky |
|
olivový olej
|
2 lžičky |
| Maso | |
|
maso mleté
|
200 g |
|
chilli sušené mleté
|
1 špetka |
|
muškátový ořech mletý
|
1 špetka |
|
vajíčka
|
1 kus |
|
vepřové sádlo
|
1 lžíce |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžička |
|
brynza, měkký ovčí sýr
|
150 g |
Postup přípravy
-
Batát poriadne umyjem,rozkrojím a opatrne vydlabem vnútro. Takto vydlabany batát posolím, polejem olivovým olejom a dám piecť do vyhriatej rúry na 200° cca 15minút.
-
Mletè mäso pokorením, pridám chilli, muškátový oriešok, 1 celé vajíčko, premiešam a na bravčovej masti orestujem spolu aj s vydlabanými kùskami batátu, ku koncu pridám 2 čl mletej červenej papriky a 150 g bryndze, takto pripravenou zmesou naplnìm batáty a ešte pečiem pri 220 ° 10 minút. Príloha šalát s avokádovym olejom.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 813 kJ | 5 883 kJ |
| Kalorická hodnota | 194 kcal | 1 406 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,01 g
1,89 g |
65,2 g
13,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,901 SVJ | 6,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
5,95 g |
93,8 g
43 g |
| Bílkoviny | 10,3 g | 74,2 g |
| Sůl | 0,926 g | 6,7 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
