Plnená roláda + grusetky LC
Plnená roláda + grusetky nízkosacharidovo a trošku inak ... Od Kačky Kolníkovej, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Všetko som nahádzala do vysokej nádoby a tyčovým mixérom rozmixovala do hladka, nechala som 10 minút odstáť.
-
Zmes som rozotrela (tenšiu placku) na plech s papierom na pečenie a pekla som pri 160 stupňoch 15 minút. Strážiť si pečenie, placka nesmie byť lepivá ani spálená. Po upečení stiahnuť aj s papierom z plechu, obrátiť a stiahnuť papier.
-
A pretože som doma na LC len ja, tak som si polovicu placky odrezala, zrolovala a nakrájala si grusetky. Zo zvyšnej placky som si urobila roládu, ktorú som si naplnila.
-
120 g lučiny + 1 lyžičku chrenu, soľ, na kolieska vňať z jarnej cibulky - vymiešať ???? 60 g syra gouda (2 väčšie plátky) ???? 30 g šunky s korením (2 plátky) ???? Kúsok červenej papriky nakrájanej na kocky a asi 10 ks čiernych olív
-
Placku obložiť, zarolovať, dať do fólie a do chladničky uležať. Po 3 hodinách som roládu potrela zvyškom plnky a zasypala drvenými vlašskými orechmi (asi 20 g).
-
Je to bomba, chuť cesta s chrenovou plnkou a orieškami k tomu - tak to nemá chybu :)
Makronutrienty
47%
13%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 676 kJ | 915 kJ |
| Kalorická hodnota | 162 kcal | 219 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,44 g
1,86 g |
4,65 g
2,52 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,344 SVJ | 0,465 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,9 g
3,61 g |
16,2 g
4,89 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 13,7 g |
| Sůl | 1,02 g | 1,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
