JABLKOVÝ KOLÁČ
Jablká a škorica patria neodmysliteľne k jeseni a zime. Škorica krásne prevoňá celý koláč a po ochutnaní vás zahreje jej chuť. ➡️ na všetky moje recepty sa môžete pozrieť na profile https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
Postup přípravy
-
Maslo rozpustíme, zmiešame so sladidlom, žĺtkami a mliekom a postupne primiešame múky. Cesto dáme na 15 minút do chladničky, potom natlačíme do formy s papierom na pečenie, popicháme vidličkou a predpečieme na 180° zhruba 15 minút.
-
Zmiešame jablká, orechy a brusnice, všetko premiešame so sladidlom a perníkovým korením. Do zmesi nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov a rozprestrieme do predpečeného korpusu. ➡️ dopečieme na 180 ° cca 25 minút
Makronutrienty
tuky
51%
51%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 006 kJ | 1 217 kJ |
| Kalorická hodnota | 241 kcal | 291 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,5 g
2,78 g |
13,9 g
3,36 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,15 SVJ | 1,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,3 g
6,67 g |
23,4 g
8,06 g |
| Bílkoviny | 6,87 g | 8,3 g |
| Sůl | 0,127 g | 0,153 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
