Zázvorové sušenky
Vánoční zázvorové sušeny, které provoní váš byt/dům příjemnou vůní Vánoc.
Postup přípravy
-
Do mísy smícháme pohankovou a jahelnou mouku spolu s badyánem ( nedávat ho tam moc spise postačí 1/2 lžičky) a prášek do pečiva. Suché suroviny promícháme a přidáme k nim zbytek surovin (kokosový olej, nastrouhaný zázvor, voda a med-ten jsem si nechala rozpustit).
-
Těsto pořádně propracujeme a uděláme z něho kuličku.
-
Poté těsto rozválíme (podsypeme si těsto špaldovou moukou) a vykrajujeme jednotlivé sušenky. Pokud máte můžete použít i razítka.
-
Sušenky pečeme na 180 stupňů cca 8 minut.
Makronutrienty
tuky
20%
20%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 660 kJ | 138 kJ |
| Kalorická hodnota | 397 kcal | 32,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
56,9 g
2,26 g |
4,72 g
0,188 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,69 SVJ | 0,472 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,1 g
13,1 g |
1,34 g
1,09 g |
| Bílkoviny | 5,77 g | 0,479 g |
| Sůl | 0,422 g | 0,035 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
