Vánoční zázvorové sušeny, které provoní váš byt/dům příjemnou vůní Vánoc.
- 35m
- 27 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
těsto | |
---|---|
mouka pohanková
|
100 g |
hladká mouka jáhlová, prosná
|
50 g |
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
badyán mletý
|
1 lžička |
zázvor, čerstvý kořen
|
1 lžička |
kokosový olej
|
30 g |
med včelí
|
2 lžičky |
voda
|
20 ml |
Postup přípravy
-
Do mísy smícháme pohankovou a jahelnou mouku spolu s badyánem ( nedávat ho tam moc spise postačí 1/2 lžičky) a prášek do pečiva. Suché suroviny promícháme a přidáme k nim zbytek surovin (kokosový olej, nastrouhaný zázvor, voda a med-ten jsem si nechala rozpustit).
-
Těsto pořádně propracujeme a uděláme z něho kuličku.
-
Poté těsto rozválíme (podsypeme si těsto špaldovou moukou) a vykrajujeme jednotlivé sušenky. Pokud máte můžete použít i razítka.
-
Sušenky pečeme na 180 stupňů cca 8 minut.
Makronutrienty
73%
7%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1 618 kJ | 134 kJ |
Kalorická hodnota | 387 kcal | 32,1 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
56,9 g
2,26 g |
4,72 g
0,188 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,69 SVJ | 0,472 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15 g
12,1 g |
1,24 g
1,01 g |
Bílkoviny | 5,76 g | 0,479 g |
Sůl | 0,422 g | 0,035 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů