Rychlá lowcarb polévka - chutná všem :)
Sledujte mě i na mém Instagramu:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
žampiony čerstvé
|
150 g |
|
batáty, sladké brambory
|
150 g |
|
vývar zeleninový domácí
|
1 000 ml |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
majoránka sušená drhnutá
|
1 lžička |
|
česnek stroužky
|
3 kusy |
|
kmín drcený
|
0,5 lžičky |
|
sůl
|
0,3 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
2 špetky |
|
mrkev
|
1 kus |
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme cibuli a žampiony dozlatova, přidáme mrkev a batát. Zasypeme kmínem, majoránku a chvíli restujeme aby se koření rozvonělo. Zalijeme vývarem, přidáme česnek, sůl, pepř a vše vaříme doměkka.
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
74%
74%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 97,6 kJ | 692 kJ |
| Kalorická hodnota | 23,3 kcal | 166 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,16 g
1,18 g |
29,5 g
8,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,416 SVJ | 2,95 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,465 g
0,273 g |
3,3 g
1,94 g |
| Bílkoviny | 0,964 g | 6,84 g |
| Sůl | 3,52 g | 25 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
