- 2h
- 60 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
piškoty
|
400 g |
|
cukr moučka
|
150 g |
|
máslo
|
300 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
2 lžíce |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
50 ml |
|
rum (originál tuzemský)
|
2 lžíce |
| Náplň | |
|
máslo
|
120 g |
|
cukr moučka
|
120 g |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
|
rum (originál tuzemský)
|
2 lžíce |
| Na zaklopení | |
|
piškoty
|
60 kusů |
Postup přípravy
-
Rozdrtíme piškoty určené do těsta a smícháme se všemi dalšími surovinami do těsta až vznikne tuhá hmota.
-
Utřeme náplň.
-
Ve formě uděláme hnízda, plníme náplní, zaklopíme piškotem.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
6%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 982 kJ | 441 kJ |
| Kalorická hodnota | 474 kcal | 105 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
49,7 g
34,3 g |
11 g
7,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,97 SVJ | 1,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,5 g
16,3 g |
6,34 g
3,63 g |
| Bílkoviny | 5,09 g | 1,13 g |
| Sůl | 0,073 g | 0,016 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
