Pro více receptů:
@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Kýta | |
|---|---|
|
vepřová kýta bez kosti
|
400 g |
|
houby lesní sušené, směs
|
1 hrst |
|
cibule
|
0,5 kusu |
|
sádlo
|
1 lžička |
|
kmín drcený
|
0,5 lžičky |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
0,2 lžičky |
| Cuketa | |
|
cuketa
|
1 kus |
|
sůl
|
2 špetky |
Postup přípravy
-
Na lžičce sádla opečeme osolené a opepřené maso dozlatova (měla jsem 4 plátky), přihodíme cibuli a také opékáme. Poté přidáme houby, kmín, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
-
Cuketu nakrájíme na tenká kolečka a osolíme. Necháme vypotit a poté opečeme dozlatova.
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 539 kJ | 2 266 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 542 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,62 g
0,382 g |
15,2 g
1,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,362 SVJ | 1,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,03 g
2,64 g |
33,7 g
11,1 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 46,9 g |
| Sůl | 0,692 g | 2,91 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
