- 2h
- 90 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
525 g |
|
cukr moučka
|
320 g |
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
420 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
210 g |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao
|
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto, natlacíme do formiček a pečeme dorůžova asi 15 minut/170°C.
-
Upečené vyklopíme a schladlé pocukrujeme.
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
58%
58%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 981 kJ | 337 kJ |
| Kalorická hodnota | 474 kcal | 80,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
48,7 g
20,9 g |
8,3 g
3,57 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,87 SVJ | 0,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,2 g
6,21 g |
4,98 g
1,06 g |
| Bílkoviny | 6,71 g | 1,14 g |
| Sůl | 0,063 g | 0,011 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
