Jednoduchý, rychlý a svěží salát s halloumi. Kombinace chutí je zajímavá a lahodná. Vynikající bude jako lehká a zdravá letní večeře nebo oběd.
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
polníček
|
125 g |
|
hruška
|
1 kus |
|
halloumi, sýr na grilování
|
300 g |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžíce |
|
ořechy vlašské
|
50 g |
|
olivový olej
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Na talíř položíme polníček, na něj na kousky pokrájíme hrušku.
Nasekáme ořechy a nasucho opražíme na pánvi. Potom pánev vytřeme olivovým olejem a opražíme do zlatova kousky halloumi.
Vše vložíme do misky nebo talíř, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.
Makronutrienty
tuky
51%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 980 kJ | 3 124 kJ |
| Kalorická hodnota | 234 kcal | 747 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,24 g
1,52 g |
19,9 g
4,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,624 SVJ | 1,99 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,5 g
9,82 g |
59 g
31,3 g |
| Bílkoviny | 11,9 g | 37,8 g |
| Sůl | 1,26 g | 4,01 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
