- 2h
- 50 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
hladká mouka pšeničná
|
300 g |
cukr moučka
|
120 g |
tuk ztužený na pečení - Hera
|
240 g |
ořechy vlašské mleté
|
90 g |
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
Náplň 1 | |
máslo
|
150 g |
cukr moučka
|
150 g |
čokoláda hořká
|
150 g |
zahuštěné kondenzované mléko slazené
|
30 g |
Náplň 2 | |
cukr moučka
|
100 g |
vaječný žloutek
|
3 kusy |
ořechy vlašské mleté
|
140 g |
marmeláda rybízová, džem
|
1 lžíce |
rum (originál tuzemský)
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Vše na těsto smícháme.
Formičky vymažu Omegou, po prvním pečení už nevymazávám.
Upečeme, ještě teplé vyklopíme.
-
Druhý den můžeme plnit.
Makronutrienty
56%
7%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 2 062 kJ | 652 kJ |
Kalorická hodnota | 493 kcal | 156 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
47,5 g
29,3 g |
15 g
9,28 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,75 SVJ | 1,5 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
32,1 g
11,5 g |
10,2 g
3,63 g |
Bílkoviny | 5,79 g | 1,83 g |
Sůl | 0,051 g | 0,016 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů