- 40m
- 90 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
hladká mouka pšeničná
|
200 g |
|
máslo čerstvé
|
200 g |
|
cukr moučkový
|
100 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
100 g |
|
marmeláda ovocná, džem
|
100 g |
Postup přípravy
-
Zpracujeme těsto, necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme, vykrájíme tvary a upečeme. Po vychladnutí promažeme pikantní marmeládou a ocukrujeme.
Makronutrienty
tuky
39%
sacharidy
54%
54%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 034 kJ | 158 kJ |
| Kalorická hodnota | 486 kcal | 37,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
44,7 g
21,9 g |
3,47 g
1,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,47 SVJ | 0,347 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
32,7 g
15,5 g |
2,55 g
1,2 g |
| Bílkoviny | 5,8 g | 0,451 g |
| Sůl | 0,014 g | 0,001 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
