Výborná nízkosacharidová a keto ořechová roláda.... Moc dobrý LC moučník nebo dezert, ale také úspěchem použijete i jako low carb cukroví.
- 25m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
vajíčka
|
5 kusů |
|
xylitol
|
50 g |
|
ořechy vlašské mleté
|
2 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
| Náplň | |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 g |
|
jahody
|
10 kusů |
Postup přípravy
-
Bílky vyšleháme se špetkou soli a trochou vody, jemně přimícháme sladidlo, ořechy a žloutky.
-
Pečeme na pečícím papíře asi 20 min/170°C.
Necháme vychladnout, naplníme ušlehanou šlehačkou a jahodami.
-
Dáme vychladit.
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 660 kJ | 554 kJ |
| Kalorická hodnota | 158 kcal | 133 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,95 g
2,62 g |
8,36 g
2,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,995 SVJ | 0,836 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12 g
5,9 g |
10,1 g
4,96 g |
| Bílkoviny | 5,16 g | 4,34 g |
| Sůl | 0,254 g | 0,214 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
