- 2h
- 40 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka pšeničná
|
250 g |
|
tuk ztužený na pečení - Hera
|
210 g |
|
ocet kvasný lihový
|
1 lžíce |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
2 lžíce |
|
vaječný žloutek
|
2 kusy |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout.
Vykrajujeme kolečka a upečeme.
-
Polovinu koleček namáčíme do čokolády a slepujeme krémem.
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 824 kJ | 243 kJ |
| Kalorická hodnota | 436 kcal | 58 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35,2 g
0,331 g |
4,69 g
0,044 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,52 SVJ | 0,469 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30,3 g
7,85 g |
4,04 g
1,04 g |
| Bílkoviny | 6,81 g | 0,906 g |
| Sůl | 0,099 g | 0,013 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
