Voňavé pomerančem a šlehačkou, vláčné a prostě nejlepší, jiné už nebudete chtít :).
Já jsem dala mouku mandlovou, takže jsou bezlepkové. Zkuste!
- 1h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
ořechy vlašské mleté
|
100 g |
|
arašídy pražené
|
100 g |
|
rozinky sušené
|
100 g |
|
brusinky sušené
|
100 g |
|
smetana ke šlehání, šlehačka
|
200 g |
|
cukr třtinový
|
100 g |
|
mandlová mouka
|
1 lžíce |
|
pomeranč
kůru z celého
|
1 kus |
Postup přípravy
-
V kastrůlku si svaříme šlehačku s moukou a cukrem, přidáme ořechy, ovoce, nastrouhanou kůru z celého pomeranče. Ořechy a ovoce volíme dle chuti a možností.
-
Na plech s pečícím papírem děláme placičky, pečeme na 150°C asi 15 minut - dle trouby a vámi požadované tvrdosti - my raději měkké vláčné.
-
Vystydlé pocákáme čokoládou - nemusíme.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 553 kJ | 630 kJ |
| Kalorická hodnota | 371 kcal | 150 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
37,9 g
23 g |
15,4 g
9,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,79 SVJ | 1,54 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,8 g
6,61 g |
9,25 g
2,68 g |
| Bílkoviny | 6,38 g | 2,59 g |
| Sůl | 0,058 g | 0,024 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
