Jestli máte rádi klasickou kaši z modrého máku, vyzkoušejte také tu z bílého. Je jemnější a určitě vám bude chutnat:) Bílý mák seženete například v Albertu.
- 15m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
mák mletý
bílý
|
20 g |
|
mouka kokosová
|
40 g |
|
smetana na vaření
|
250 ml |
| Na ozdobu: | |
|---|---|
|
granátové jablko
|
1 kus |
|
máslo čerstvé
|
4 oříšky |
|
skořice mletá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Mák večer pomeleme, smícháme s kokosovou moukou a hrnkem vody. Můžete použít i na jemno namixovaný kokos, ale kaše bude při použití mouky jemnější. Necháme nasáknout a odležet - nejlépe přes noc. Není to nutné, kaše je pak ale hladší.
-
Přidáme smetanu a vaříme do zhoustnutí. Rozpustíme máslo, můžeme přidat trošičku vanilkového extraktu. Kaši servírujeme přelitou máslem, posypanou skořicí a ozdobenou granátovým jablkem, jahodami, borůvkami nebo jiným ovocem podle vaší volby.
Makronutrienty
44%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 703 kJ | 2 292 kJ |
| Kalorická hodnota | 168 kcal | 548 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12 g
3,06 g |
39,2 g
9,98 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,2 SVJ | 3,92 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,7 g
7,6 g |
38,3 g
24,8 g |
| Bílkoviny | 3,29 g | 10,7 g |
| Sůl | 0,056 g | 0,182 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
