Báječně tento nízkosacharidový recept vypadá, ještě lépe chutná! Děkujeme Martině Vyšínové za recept :)
Pro více inspirace:
IG @lowcarbdezerty
Postup přípravy
-
Vyšleháme bílky se solí, opatrně přimícháme ostatní suroviny. Na plech s pečícím papírem nasypeme mandlové kousky (jde pak lépe odlepit), rozetřeme těsto, pečeme asi 8 minut/200°C do světla.
-
Než nám upečený piškot schladne, upražíme si lískové oříšky na ozdobu a vyšleháme si krém. Na piškot potom natřeme krém, zarolujeme, ozdobíme čokoládou rozpuštěnou s máslem a posypeme oříšky. Dáme do lednice vychladit. Můžeme si ganache udělat víc a dát i pod krém :)
Makronutrienty
66%
18%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 381 kJ | 1 018 kJ |
| Kalorická hodnota | 330 kcal | 243 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,69 g
2,74 g |
6,4 g
2,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,869 SVJ | 0,64 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,5 g
14 g |
23,2 g
10,3 g |
| Bílkoviny | 7,55 g | 5,57 g |
| Sůl | 0,238 g | 0,175 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů