Oblíbená lowcarb polévka, sytá a zdravá.
Zdravě, hravě a rychle - další recepty zde:
https://www.instagram.com/p/CcXrxUyrJ8C/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
500 ml |
500 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
250 ml |
250 ml |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Rozkrajený květák zalijeme vývarem, přidáme kurkumu, chilli, sůl, pepř a vaříme doměkka. Poté zředíme kokosovým mlékem a chvilku povaříme.
Na dozdobení použijeme mozzarellu a pár lístků rukoly.
Makronutrienty
31%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 283 kJ | 1 178 kJ |
| Kalorická hodnota | 67,7 kcal | 281 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,57 g
1,5 g |
14,8 g
6,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,357 SVJ | 1,48 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,11 g
4,02 g |
21,2 g
16,7 g |
| Bílkoviny | 2,82 g | 11,7 g |
| Sůl | 0,592 g | 2,46 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
