Krupicový mák & citrón koláček
Jeden z mých nejoblíbenějších koláčků. Recept je na formu s průměrem 17 cm. :)
Postup přípravy
-
V míse smícháme všechny suché ingredience, do kterých následně vmícháme kefír, pyré, žloutky, štávu z citrónu a bílky vyšlehané se špetkou soli. Směs nalijeme do formy a pečeme zhruba 35 minut na 180 °C. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
10%
10%
sacharidy
68%
68%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 670 kJ | 499 kJ |
| Kalorická hodnota | 160 kcal | 119 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,3 g
4,04 g |
18,8 g
3,01 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,53 SVJ | 1,88 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,53 g
0,836 g |
2,63 g
0,623 g |
| Bílkoviny | 8,16 g | 6,08 g |
| Sůl | 0,35 g | 0,261 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
