- 1h
- 16 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
brambory konzumní pozdní
|
1 kg |
|
vejce slepičí velké, l
|
2 kusy |
|
hladká mouka pšeničná
|
4 lžíce |
|
česnek
|
4 stroužky |
|
majoránka sušená drhnutá
|
2 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
Postup přípravy
-
Oloupané brambory nastrouhejte na hrubo. Přidejte vejce, mouku, česnek, koření a pořádně promíchejte.
Dejte na velký plech (na pečící papír) a rovnoměrně rozetřete. Kdo chce, může papír potřít vepřovým sádlem.
Pečte asi hodinu na 180 st.
Makronutrienty
tuky
5%
sacharidy
81%
81%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 417 kJ | 306 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,8 kcal | 73,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20 g
0,234 g |
14,7 g
0,172 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2 SVJ | 1,47 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,35 g
0,353 g |
0,99 g
0,259 g |
| Bílkoviny | 3,42 g | 2,51 g |
| Sůl | 0,327 g | 0,24 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
