Segedín so sójovou smotanou, špaldová knedľa.
Postup přípravy
-
Na panvici osmažíme cibuľku, pridáme kúsky bravčového mäsa a opečieme. Zasypeme sladkou paprikou, troškou údenej, drvenou rascou, soľou a premiešame. Pridáme 1 balíček kyslej kapusty, 4 lyžice maslovej zápražky, zalejeme vodou alebo vývarom a preložíme do PH. Zapneme na stupeň High, po 2,5 h vlejeme jednu smotanu a necháme ešte pol hodiny.
-
Zapneme na stupeň High, po 2,5 h vlejeme jednu smotanu a necháme ešte pol hodiny.
Makronutrienty
tuky
49%
49%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 602 kJ | 2 366 kJ |
| Kalorická hodnota | 144 kcal | 565 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,9 g
2,5 g |
15,3 g
9,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,39 SVJ | 1,53 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,1 g
4,16 g |
43,7 g
16,3 g |
| Bílkoviny | 7,65 g | 30,1 g |
| Sůl | 1,11 g | 4,36 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
