Perníčky zvieratkové :)
Tieto perníčky som piekla do súťaže pre deti do škôlky. Bol to skvelý darček, na ktorý sa doma určite nebude prášiť.
Postup přípravy
-
Maslo s medom rozpustiť vo vodnom kúpeli, vmiešať všetko ostatné, múku až na záver. Vyklopiť do misy a rukami prepracovať cesto. Nechať odpočinúť v chladničke, potom rozvaľkať a vykrájať tvary podľa ďalšieho použitia - ja som robila veľké kruhy. Potrieť rozšľahaným vajcom. Upiecť vo vyhriatej rúre na 165 stupňov asi 10-15 minút na papieri na pečenie. Potom vybrať a hneď zložiť.
-
Z marcipánu vykrájajte tvary podľa vlastných schopností a uváženia. Ja som použila marcipánové hmoty, takže sú v teple celkom lepkavé a na perníčkoch dobre držia. Ak by ste ich však chceli radšej prichytiť, používam k tomu kvapku medu. Fixkou som domaľovala napríklad oči, čierny marcipán nemám. Dobrú chuť.
Makronutrienty
14%
76%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 534 kJ | 1 001 kJ |
| Kalorická hodnota | 367 kcal | 239 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
59,2 g
29,2 g |
38,6 g
19,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,92 SVJ | 3,86 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,1 g
2,86 g |
7,23 g
1,86 g |
| Bílkoviny | 7,57 g | 4,94 g |
| Sůl | 0,316 g | 0,206 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
