Cheesecake s karamelom - LC
Obľúbená torta v lowcarb prevedení, vždy chutí a nesklame. Ďakujeme za krásny recept Kristíne Šulákovej :)
Postup přípravy
-
Vypracovať cesto, vmačkať do formy a piecť 10 minút cca na 170°. Nechať vychladnúť. Dá sa aj nechať bez pečenia, podľa vašej chuti. Aj tak bude výborný.
-
Všetko na krém zmiešať, dať na korpus a piecť 50 minút na 160°. Nechať vychladnúť v rúre.
-
Maslo a sladidlo na miernom plameni rozpustíme, kým začne hnednúť, prilejeme smotanu a varíme niekoľko minút, kým začne vzniknúť karamel. Nalejeme na krém a necháme vychladiť.
Makronutrienty
tuky
59%
59%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 291 kJ | 1 521 kJ |
| Kalorická hodnota | 309 kcal | 364 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,3 g
3,06 g |
12,2 g
3,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,03 SVJ | 1,22 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27 g
13,5 g |
31,8 g
15,9 g |
| Bílkoviny | 8,34 g | 9,82 g |
| Sůl | 0,097 g | 0,114 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
