Toto je způsob, jak chutně spojit českou a italskou kuchyni.
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
ricotta, syrovátkový sýr
|
50 g |
|
sýr tvarůžky
|
2 kusy |
|
cibulka jarní, sečka
|
2 kusy |
|
sůl
|
1 špetka |
|
ořechy pekanové
|
20 g |
Postup přípravy
-
Tvarůžky nakrájíme na malé kousky. Přesypeme do misky, promícháme s ricottou, na drobno pokrájenou cibulkou - klidně celou i s natí a nahrubo nakrájenými ořechy. Dle chuti osolíme.
-
Pomazánka je výborná třeba s celozrnným žitným chlebem, který jsem před podáváním na chvilku hodila na kontaktní gril. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 777 kJ | 1 235 kJ |
| Kalorická hodnota | 186 kcal | 295 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,94 g
2,38 g |
7,86 g
3,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,494 SVJ | 0,786 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,4 g
3,45 g |
21,2 g
5,49 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 20,1 g |
| Sůl | 1,96 g | 3,11 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
