Vynikající topinka:) Mňam:)
- 15m
- 1 kus
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
chléb kváskový
|
50 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti)
|
30 g |
|
česnek
|
1 stroužek |
|
křen selský, kořen
|
1 lžíce |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
sůl
|
0,25 špetky |
|
avokádo
|
0,25 kusu |
|
olivový olej
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Ukrojíme tenší plátek chleba a nasucho opečeme pod grilem nebo toustovačem.
Česnek utřeme, smícháme s avokádem, osolíme a opepříme. Namažeme na topinku.
Na pánvi osmahneme šunku a volská oka. Navrstvíme na toust. Posypeme strouhaným křenem a podáváme. Obrázek je pouze ilustrační:)
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
41%
41%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 725 kJ | 1 846 kJ |
| Kalorická hodnota | 173 kcal | 441 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,1 g
1,34 g |
33,4 g
3,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,31 SVJ | 3,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,1 g
2,13 g |
23,2 g
5,43 g |
| Bílkoviny | 10,1 g | 25,7 g |
| Sůl | 0,989 g | 2,52 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
